Молочні бари - важливе явище на кулінарній карті Варшави, символ традицій і доступної смачної кухні. Засновані на початку 20 століття, вони спочатку подавали дешеві страви на основі молока та рослинних продуктів. Вони швидко стали місцем, де кожен - від студентів до пенсіонерів - міг поїсти поживну домашню їжу за невеликі гроші. За часів комуністичного режиму молочні бари були невід'ємною частиною повсякденного життя в Польщі. Незважаючи на плин часу найкращі молочні бари у Варшаві все ще дуже добре.

все ще дуже добре. Молочні бари - одні з небагатьох закладів, які зберегли свій безпомилковий оригінальний характер. Кнедлики, свинячі відбивні та ліниві вареники домінують у меню, як і в минулі роки. Страви подаються в простій автентичній обстановці, яка повертає вас в атмосферу минулих десятиліть. Це живий доказ того, що кухня, заснована на традиціях і простоті, має позачасовий шарм.

Польська домашня кухня у Варшаві - ці місця варто знати

Перевірені молочні батончики розташовані у всіх районах міста, неподалік від центру. Ми відібрали найкращі з них, щоб запросити вас приєднатися до нас у подорожі найсмачнішими ретро-ароматами традиційна польська кухня.