DE 
PL 
EN 
UA 
RU 
Kura Warzyw powstała jako efekt kulinarnej podróży, w którą Filip Karkosz i Dominik Szloński wyruszyli w jasno określonym celu. Chcieli znaleźć idealny kebab kraftowy! Zanim otworzyli pierwszy lokal w Poznaniu, odwiedzili dziesiątki miejsc w Niemczech, Turcji i Polsce. Podpatrywali techniki rzemieślników i testowali smaki u źródła. Zebrane doświadczenia połączyli z...
Efes Kebab
Efes to restauracja turecka rozpoznawana przez wszystkich mieszkańców Warszawy. Ma swoje korzenie w latach 90. Właściciel (z pochodzenia Jugosłowianin) otworzył pierwszy lokal na warszawskiej Saskiej Kępie. Restauracja przy Francuskiej szybko zdobyła rozgłos, a w rankingu TVN Warszawa została uznana za najlepszy kebab w mieście. Do dziś uchodzi za miejsce kultowe....
Tendur Kebab
W Tendur kebab to nie tylko street food, ale także efekt dopracowanego rzemiosła kulinarnego. Kraftowe mięso przyprawiane jest na miejscu, według autorskiej receptury i opiekane tak, by zachowało soczystość oraz pełnię smaku. Wypiekany na świeżo lawasz trafia na talerz prosto z pieca tandoor: lekko chrupiący, pachnący, stanowi solidną bazę dla...
Gaga Restauracja Gruzińska
Gaga Restauracja Gruzińska w Warszawie bazuje na klasycznych recepturach gruzińskiej kuchni. Serwuje się tu między innymi chaczapuri po adżarsku z płynnym żółtkiem, cienko zwijane chinkali z różnorodnymi farszami oraz lekko pikantnego bakłażana w aromatycznym sosie orzechowym. W menu znalazły się także delikatne placki matsoni i talerz serów regionalnych podanych z...
Chmeli Suneli
Sieć restauracji gruzińskich, które zyskały rozpoznawalność dzięki autentycznej kuchni gruzińskiej i wyjątkowej gościnności - Chmeli Suneli. Na stołach królują klasyki: chaczapuri w kilku wariantach, ręcznie lepione chinkali, soczyste szaszłyki i aromatyczny lyulya kebab. W menu nie brakuje też tradycyjnych dań w glinianych naczyniach ketsi, które serwowane są prosto z pieca....
Gaumarjos
Gumarjos to restauracja gruzińska z muzyką na żywo prowadzona przez małżeństwo Davida i Lianę Gamtsemlidze. Są to Gruzini z krwi i kości, którzy postanowili przenieść do Warszawy kawałek rodzinnego Tbilisi. W kuchni rządzi Lela Czcheidze, znana jako Pani Leliko. Serwuje klasyki kaukaskiej kuchni. Występują w wersji, jaką zna tylko ten,...
Gruzinka
Kuchnia gruzińska w Warszawie z poszanowaniem tradycji i nowoczesnym podejściem - to krótka definicja lokalu Gruzinka na Saskiej Kępie. Główną rolę grają tu chinkali: lepione na miejscu, z klasycznym farszem mięsnym lub w roślinnej wersji z grzybami i szpinakiem. Na uwagę zasługują też chaczapuri – adżarskie z jajkiem i masłem...
Klein-Georgien
Mała Gruzja to kameralna restauracja w warszawskim Śródmieściu. Fani gruzińskich smaków przyjeżdżają tu ze wszystkich dzielnic miasta. W menu królują klasyczne przystawki – grillowany bakłażan z pastą z orzechów włoskich i granatem, aromatyczne lobio z kolendrą, a także ciepłe dania jak kupati czy pieczarki po gruzińsku. Pierogi chinkali i małe...
Restaurant Rusiko
Das Rusiko ist ein Ort, der Sie vom ersten Bissen an direkt nach Georgien entführt. Auf den Tellern regieren die Klassiker - dampfendes Chinkali mit aromatischer Brühe, knusprige Khachapuri in verschiedenen regionalen Varianten, saftiges Fleisch und hausgemachte Knödel. Alles wird nach alter Tradition und mit viel Herz zubereitet, was in jedem Gericht zu spüren ist. Das Restaurant wird von Davit Turkestanischwili geführt, einem Georgier, der nicht nur kocht, [...]
